Scheiß egal

Booor ay geht der Laden mir auf denn Sack. Mein Küchenchef kann aber auch gar nichts andauernd geht die Ware aus, da muss Zucker raun überall das ist doch zum kotzen.
Der hat auch niemanden ihm griff ob zu spät, der Posten ist leer oder sieht zum kotzen aus, ob ungehorsam und zu langsam egal dem Küchenchef ist das alles scheinbar egal weil Er nichts dagegen unternimmt.

Unser Chef hat aber die größte Meise nichts los aber wir müssen auf den Personalparkplatz parken der am Arsch der Welt ist. Oder da kam Er Gestern mit einem Eierkocher wo sich die Gäste sich selbst ihre Eier kochen können.

Am schlimmsten ist aber wie viele Köche oder Aushilfen durch die Küche gegangen sind das glaubt mir niemand und alle fanden wie in der Sklaverei oder schlimmer auch die jetzt dar arbeiten.

Von den Hygienischen zuständen der Küche oder Köche ist so grauenvoll das man das gar nicht in Worte fassen kann.

Aber mir ist das ja mittlerweile scheiß egal!!!

Scheiß egal scheiß egal ist mir alles scheiß egaaaaaaaaaaal

Was macht man (Chef) vor einer Veranstaltung?!

Tja das ist eine gute Frage, oder. Er könnte zum Beispiel schauen, ob alles in Ordnung ist, so geschehen gestern. Eine Riesenveranstaltung im Anmarsch, noch eine Stunde zum Beginn, und was macht unser Chef? Aufgrund eines Wasserschadens hat sich vor der Theke eine Bodenwelle im Parkett gebildet und jetzt hat er nichts besseres zu tun, als das Parkett auf einen Quadratmeter komplett rauszureissen.(Photo kommt noch, hoffe ich;)). Naja soweit so gut,man könnte denken jetzt wirds repariert. Fehlanzeige! Da wird ein Teppich geholt und drübergelegt, fertig. Ja richtig gelesen. Na ja mich wundert´s eigentlich, dass er nicht direkt danach die erste Mauer der Küche eingerissen hat(schon länger in Planung der Umbau). Ja egal, so ist er halt unser Chef, erst handeln dann überlegen.

Die Reise der Pinguine oder...

...die Blödheit der Azubis. Hat beides nichts miteinander zu tun, hört sich aber gut an.;)
Heute war mal wieder ein super Tag. Unser Cannelonispezialist hat heut gearbeitet.
Er meinte zu Wissen wieviel Chili getrocknet man nimmt, um ein Gericht schmackthaft zu machen. Er sagte -wortlaut: Die kleinen Dinger können doch nicht so scharf sein. Na gut dann probier doch mal, sagte ich aus Spass. Da wars passiert, er hat das Ding gegessen und lief rot an. Und wir lagen in der Ecke vor Lachen.
Ausserdem haben wir ihn mal gefragt, ob er überhaupt was kann. Antwort von Ihm: ficken! kann ich gut. Hä was?!
Hmm.. stellen wir uns mal vor, in der Prüfung. Frage: Wie kochen sie denn dieses Gericht, beschreiben sie es. Antwort: Ich weiss es nixht, aber ich kann Ihnen was übers ficken erzählen. So oder so ähnlich wirds wohl passieren. Man kann Ihnen ( Azubis ) eine Frage stellen und 5 Minuten später können sie sich nicht mal an die Antwort erinnern. Was ist los mit den azubis heutzutage?.
Mir kommst so vor, als wenn Pinguine schlauer sind. Zumindest finden die alleine den Weg nach Hause.

Ja Ja der erste Weihnachtstag!

Hoppla schon wieder Weihnachten so überraschend, und wie vermutlich jedes Jahr miese Stimmung unterm Personal (aufgrund der X-Mas Party in der letzten Nacht)."Fröhliche Weihnacht überall...hmmm...Sssscchhei..Text vergessen". Der Morgen fängt schon gut an, gerade angekommen, flippt auch schon der Chef rum und meint es fehlt etwas Schinken für die Ferrarie Aufschnittmaschine. Ausserdem ist mal wieder keine Absprache untereinander getroffen worden. Es scheint fast so als wären alle im Weihrausch. Der Tag gestaltet sich sehr zähflüssig, allerdings haben wir viel Zeit unserem richtigen Job (Kaffeeverkoster) nachzugehen. Der Tag wird immer länger und die Laune sinkt. Ein paar Reservierungen am Abend, machen den Kohl auch nicht fett. Davon kommt dann noch eine nicht, wie sich dann herausstellt, ist das Auto abgebrannt. Und die Moral von der Geschicht: Zünde an das Weihnachtslicht, und das Auto nicht!

Frohes Fest

Immer wieder Sonntags!!

Die meist erwähnten Wörter sind Sonntags:
Fick dich! Scheisse, ich hab keinen Bock oder Was noch so lange?
Na ja das nur nebenbei, nachdem Brunch vorbei ist, geht ala carte und das Kuchengeschäft los. wie man sieht, nicht wenig. Aber dieser Sport wird bei unseren Kellnern immer beliebter, Teller stapeln so hoch man kann. Ausserdem können sie gut Teller fallen lassen, Essen kalt rausbringen, Essen vergessen zu bonieren, Kuchen mit Sahne bonieren usw. Das passiert jetzt von Sonntag zu Sonntag. Hmmmm...? na ja ich würde sagen, hier ist eh nichts zu retten( siehe Bilder). Bin mal gespannt, wann die Küche nach Hause geht, geschlossen natürlich. to be continued.....

Was ist eine Canneloni?

hallo,
ja auch heute stellten wir einen azubi eine frage. canneloni,was ist das?er sagt:
das sind doch diese dreieckigen nudeln. ??? häää was geht ab. gröööölll. ja genau!
und deswegen wird das dreieckstuch aus dem verbandskasten auch cannelonituch genannt. looooool
und so gestaltete sich der weitere tag, wir fragten unseren azubi (in fachkreisen auch frau rieger genannt) weiter aus.
wir hatten viel spass.
dann kam noch die frau die eine pilzallergie hat, und sich nich den finger in den hals stecken kann, weil sie ein paar stockschwämmchen im wildgulasch gegessen hatte. sie fragte nach einer tablette für übelkeit. ??? ja richtig, haben wir immer im sortiment damit sich unsere gäste direkt übergeben können.
mal wieder ein ganz normaler tag